Bột sương sâm Lamoi – Pro

BỘT SƯƠNG SÂM LAMOI – PRO
Cây sương sâm là loài cây đặc trưng của miền Nam Việt Nam, nước thạch từ bột lá sâm đã trở thành món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, cây sương sâm vẫn còn khá mới mẻ đối với người dân miền Bắc. Bột từ lá sương sâm được coi là thực phẩm quý giá không chỉ tại Việt Nam mà còn được ưa chuộng trên toàn thế giới.
Sương sâm lông là cây mọc dại trong tự nhiên nên khi trồng độc canh và chăm sóc bằng phân thuốc hoá học thường tạo ra chất lượng kém và không có tính bền vững.
Với mong muốn mang đến sản phẩm sạch, an toàn, chất lượng cao Yến Lộc Rừng đã nghiên cứu, thử nghiệm nhiều năm và đã tìm ra mô hình vườn rừng canh tác đa loài, đa tầng tán, có vai trò như “Mẹ nuôi” cho cây sương sâm lông.
Từ đó sản phẩm Bột sương sâm Lamoi – Pro được ra đời, vừa tiện lợi lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời vẫn giữ được chất xơ hòa tan vốn có như một món quà từ tự nhiên đánh thức tuổi thơ của bao người.
Công dụng của Bột sương sâm Lamoi – Pro:
Theo Đông y, lá sương sâm có vị đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, nhuận tràng, chữa táo bón, kiết lỵ, đái dắt, nóng nhiệt,… Theo nghiên cứu y học hiện đại, lá sương sâm chứa nhiều vitamin A, beta carotene, phốt pho, polyphenol, flavonoid, alkaloid và các khoáng chất như canxi và sắt,… mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe”.
• Mát bổ, thanh nhiệt giải độc
• Ổn định huyết áp và đường huyết
• Hạ mỡ máu, giảm béo phì
• Bổ sung khoáng chất, vitamin cho cơ thể
• Giảm hiện tượng táo bón
• Bổ sung chất xơ hòa tan
Cách làm thạch sương sâm Lamoi – Pro:
Hoà tan 1 gói (5g) bột sương sâm vào 1 lít nước lọc cùng với 3 giọt dầu ăn. Trộn đều hỗn hợp bằng tay hoặc dùng máy xay sinh tố khoảng 1 phút. Lọc bỏ bọt và trữ trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 30 phút, thu được sản phẩm thạch sương sâm.
(*) Có thể thêm ống nang mực đi kèm trong hộp khi trộn hỗn hợp để thạch được ngon hơn.
Thêm sữa đặc, nước đường gừng hoặc nước cốt dừa, hạt é, hạt chia, dầu chuối,… tuỳ khẩu vị vào thạch sương sâm để ăn, ngon hơn khi dùng lạnh.
Có thể sử dụng bột sương sâm làm phụ gia chế biến hoặc công dụng khác theo nhu cầu sử dụng.